Tomati ja basiilikuga risotto
2
347 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 1/2 üksused | Sibul |
| 1/2 kruus | Arborio riis |
| 1/4 kruus | Valge vein tetra |
| 1 kruus | Puljongit (taime) |
| 3/4 kruus | Tomatimahl |
| 1/2 kruus | Koor |
| 250 grammi | Kirsstomatid |
| 150 grammi | Basiilik |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 1 näpistama | Pipar |
Ettevalmistamine
1
Potis add nafta- ja hakitud sibul (keskmise kuumusega)
2
Lisa riis ja sega paar sekundit
3
Lisa valge vein, lase vähendada ja hoida lisades köögiviljapuljongit koos oma tomatimahla
4
See kokk 15.-18 minutit umbes
5
Lisa koor, tomatid ja basiilik, segades hästi. Serveeri ja naudi
6
Kui soovite teha omatehtud puljong: visatakse potti oliiviõli köögiviljad olete põhjalikult pesta ja väikesteks tükkideks, praadida umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 liitris kuumas vees ja keeda oodata. Tüve ja kasutada.
Kvalifitseerub selle retsepti