Mechada Mechada

Pange liha keeva õli pannile ja sulgege see kõikidele külgedele

Seejärel pane see survekambrisse (või suure normaalsesse potti) ja katta lahustunud puljongiga keeva veega ja valge veiniga. Lisage (S) sibul viilutatud 4, paprika ja porgandid lõigatud ribadeks, küüslauk kooritud, sool ja pipar maitse

Tühjendage tomatikastmega. Olgu kokk üle keskmise kuumuse 45 minuti jooksul, kui kasutasite survepliidi. Kui kasutasite tavalise potti, oodake 1 1/2 tundi

Kui ta on väga pehme, võtke poti välja ja purustage ribadeks. Seejärel tagastage see potti ja segage sellesse jäänud vedelikuga. Anna see keema, et maitsed segaksid ja see on juba valmis

Lasagna jaoks: Keeda piisavalt vett suures potis. Pane lasagne lehed, lisage soola ja õli ja küpseta 12 minutit või kuni olete alte

Ahjuallikal pange lasagna lehtede kiht (piisavalt aluse katmiseks. Te saate neid kärpida, hästi kallutada)

Seejärel alustage kihi kokkupanekut, mis katavad liha, koor ja Gouda juustuga, seejärel korrates protsessi, kuni allika lõpuleviimiseni. Viimase kihi pani piisavalt parmesan juustu pruuniks ahjus

Lõpuks pange 10-minutilise purskkaevu ahjus, eemaldage ja teenige

Kui eelistate omatehtud puljongit teha: ma viska potti oliiviõliga, kus on köögiviljad, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, väikesteks tükkideks (näiteks postitus), Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L vee kuuma ja oodata teda keema. Colar ja kasutamine.