Liha oma mahl riisiga

Liha oma mahl riisiga

2
679 kcal/p
Raskus
2
2
Lemmikud.
Planeerima
Jagama

Koostisosad

400 grammi Vasika (põsed)
1/4 teelusikatäit Sool
1 näpistama Pipar
2 sa spl Õli
1/4 üksused Sibul
1/2 hambad Küüslauk
125 milliliitrit Ketšup
1 vähe Õunasiidri äädikat
1 üksused Loorberileht
1 näpistama Köömen
1/2 üksused Porgand
3/4 kruus Riis
Ettevalmistamine
1
Valmistada riis potti, lisage pool päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.
2
Liha: Kuumuta ahi (150C). Pärast rasvatustatud liha, kuivada (paber) ja aastaajast.
3
Kuumutage pool järelejäänud õli potis üle keskmise kõrge kuumus. Seal liha 4-5 min poolel. Pane taldrikule.
4
Samas anumas, kuumutage jäänud õli ja kuumuta sibul, segades, kuni sile, 3-5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta 1 minut rohkem. Lisa tomatikaste, vesi, äädikas, pipar, loorberileht, porgand viiludeks või kuubikuteks, segada.
5
Laskma keema ja liha tagasi potti ja kaas koos kastmega, kaas ja tuua ahju 2 ½ kuni 3 tundi. vaata 2 korda, et kontrollida ei ole kuivanud. Lülita ahi, eemalda liha potti ja lase seista 20 minutit.
6
At teenivad aega lõigatud liha õhukesteks viiludeks ja serveeri koos riisi.
Kvalifitseerub selle retsepti

Kommentaarid
Ole esimene kommenteerida selle retsepti!

Kas olete näinud meie menüüd?

Seotud retseptid