"manjarate" "thermomix"
3
557 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 5 grammi | Mage želatiin |
| 1 purgid | Kondenseeritud piima |
| 500 grammi | Dulce de leche |
| 200 grammi | Koor |
| 100 grammi | Šokolaadi katvus |
Ettevalmistamine
1
Pane želatiin hästi ja lisage 35 ml vett mix tagasivõtmiskäsu želatiini kristallid. raamat
2
Asetage liblikaga labad lisage kondenseeritud piima (jahutati kuni 8 tundi enne) ja programmi 2 min / kiiruse 4 / ilma goblet / korv. Eemaldage korv ja määrata aega vel 3 bocal lisada dulce de leche ja seejärel vedela koore
3
Pange ka želatiiniga (mis on tahke pasta) mikrolaineahjus umbes 20 sekundit temperatuuril maksimaalse võimsuse; Veenduge, et see on täielikult sulanud, vastasel asendada konteiner mikrolaineahjus 10 sekundit
4
Lisa lahustunud želatiini klaas ja seatud 10 sek / kiiruse 3. Eemaldage liblika ja kalla magusat lecheate üksikuteks kaevude ja reservis külmkapis 2 tundi
5
Peske ja kuivatage klaas hästi. (Peab olema täiesti kuiv klaasi teisiti lõigatud šokolaad kokkupuutel veega). Pane topsi šokolaad tükkideks lõigata mitte rohkem kui 3 cm ja 6 sekundit Chop / ve 7 ja programmi 2 min 30 sek / 50 ° C / kiiruse 1. Valage sulatatud šokolaadiga peale igasse auku ja lase jahtuda
Kvalifitseerub selle retsepti