Peedi kana putru - punane

Valmistage oma koostisosad: Lõika kõrvitsa kuubikuteks; Peske koorimine ja lõigake viilutatud porgand.

Küpseta peet. Pange need potti ja katta külma veega. Pange poti kõrge kuumuse ja keema. Kui nad keedetud, langetage tulekahju pooleks ja lase süüa 45 kuni 60 minutit. Kui valmis tulekahju ja külma veega eemaldada. Koorima.

Teises potis küpseta kõrvits 5 minutit ca. Reservi.

Kana valmistamine: teises potis keeva veega lisage sibula, porgandi ja peterselliga kana. Küpseta umbes 30 minutit. Kui olete valmis riisi ja köögiviljade (sibula ja porgand) raamat, et lisada putru.

Rice valmistamiseks: potis valage riis ja lisage seejärel kana toiduvalmistamise puljong (kaks korda suurem riisi), segage õrnalt, kate ja asetage see madala kuumusega rösteriga 15-20 minutit ca. Aja lõpus lülitage tulekahju ja oodake veel 5 minutit.

Segage kõrvits, suhkrupeedi, porgandi, kana, riisi pigistage. Vajadusel saate lisada veidi rohkem kana puljongit, et anda teile tekstuuri.

Arvutage 1 tassi portsjoni kohta (200GR). Eraldage ja salvestage vaakum kotid või mahutites Foodsaver® ja kuumutage ainult alati õiget aega.