Zucchini puding, köögiviljad ja ricotta

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Valmistage oma koostisosad: küpseta porgand (20 min keeva veega) ja lõigake see ruutudeks; Küpseta kartulit (30 kuni 40 min keeva veega) ja lõigake see ruutudeks; Lõika suvikõrvits lehed piki õhuke nuga või mandoliiniga; Puhastage seened ja lõigake need viiludeks.
2

Kuumuta ahju 180 kraadi.
3

Ahjuallikal lisatakse pool õli ja pange suvikõrvits lehed üksteise kõrval, 8 minutit, sa ei pea olema pruun.
4

Pannil lisatakse ülejäänud õli ja küpseta seened 2 minutit. Kui te lõpetate soola lisamise, segage ja lahkuge kõlaris nii, et saaksite vett vahetada.
5

Kaussi segatakse Ricott, pekstud munad käsitsi, parmesani juust, porgand, bonate ja seente. Kaunista kirsstomatidega.
6

Kõrge ahju allikaga pange õli splash, võtke kõrvitsalehed ja lähevad alusele ja külgedele. Võtke täitke ja lisage see ahju 30 kuni 40 minutit. Serveeri sooja boot vett ei muretse!
7

Polinenlacocin. Kohandatud.