Lääts karri ja kookospiima lihtne

Leota läätsed päev enne.

Valmistada riis potti, lisage päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.

I leotusvahend hakitud kookospähkli 1 tassi vett (50 g kookosõli) 20 min lähevad kõik mahlapressi, segu 4-5 min, tüve ja valmis, peavad nad paksu piima, et me kasutame kreemjate.

Kastrulis pruunistatud kuubikuteks paprika, sibul ja küüslauk, ja kollane squash. Lisa ürdid: karri, tšilli värvi ja soola, lisada läätsed ja kaas keeva veega. Oodata keema ja lastakse madalal kuumusel, kaetud 15-20 min või kuni läätsed on pehmed, nüüd lisada koor või kookospiima, me kontrollime ka aeg, meil on paar minutit soojuse ja serveeri koos valge riis haige ja koriander, on rõõm!

Connie Achurra. Kohandada.