Omlett minu moodi

Valmistage koostisosi: hea pesta ja koorida kartul, lõigatakse pooleks-kuudest (lõigatud kartulid õhukesteks viiludeks ja seejärel iga lõigu pooleks); lõigatud sibul pen.

Pane kartulid keema vesi, kui see keeb, jäta neid 10-12 min, tüve ja tühistada.

Sauteing sibul pannil vooluga oliiviõli, kui pruunistatud lisada soola, lisada kartulid ja pruun paar minutit.

Ühes boul löögisagedus mune kahvliga või skimmer, hästi segunenud, lisa segu ja lisage paprikapulber.

Kuumuta tilgakese õli pannil, kui kuum pane segu ja minna maha koorida servad, oodake 5-8 minutit või kuni servad lahti kooruma, keera koos plaadi, jättes 4-5 min ja voila!

Connie Achurra. Kohandada.