Pekaanipähkinäpiirakka ja kaerahelbed

Valmistage koostisosad: Split vanilje ja võid 2: üks pool massid ja teine ​​täidis; jagada pähkleid 2: täitmise ja kaunistus.

Keeda pirn lõigatud neljaks potis vesi läbima 2 cm puu. Lisa kaneel ja tuua keskmisel kuumusel, kuni kasutusele nuga, puu on õrn (umbes 20 min.). Nõrutada hästi ja jätnud ainult marja kujundav viimistluspahtliga kurn 10 min, et eemaldada liigne vedelik, mis. Moler vilja mahlapress järjepidevuse kartuliputru.

Köögikombainis segada jahu tuhksuhkrut ja võid tainas. Lisa 1/4 muna ja vanilje mõeldud mass ja protsessi, kuni tainas tekstuuriga raasuke näha, kus integreeritakse täies ulatuses või segu.

Eemalda mahuti ja segada koguda.

Kuumuta ahi 180 ° C.

Kui tainas on valmis, tuleks kilesse ja külmkapis 30 minutit. Stretch ja panna vormi Monteeritavalt kook (arvestades sobiva suurusega arvu söögikohta), varem määritud. Püstised ja kahvliga carry küpsetada, kuni see on kergelt pruunistunud.

Potis kuumuta 5 min. siirup vanilli, pisut soola ja suhkrut. Eemalda soojuse ja lisada võile täidis, las ta lahustada ja lisage pähklid selle, kompotti ja kaer.

Eraldi kaussi, peksid munad kahvliga, kuni nad on asutatud. Lisa need siirup ja segage hästi. Pane täidis koogi kaunistus pähklite selle ja läbi cooking ahju 180 ° C kuumust allpool, kuni segu on kalgendatud. Hoolitse mitte kuivada.

Jeesus ja Tere Gutierrez. Kohandada. Operaator: Catalina Riutort