Vahutav piim
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 üksused Muna
- 500 milliliitrit Mandli piim
- 1 teelusikatäit Vanill
- 0.38 kruus Tagatois
- 1 näputäis Jahvatatud kaneeli
Instrucciones
4 pasos
- 1Pot kütmispiima üle madal soojuse 1/3 Tagatoos ja vanilje.Idee on see, et suhkrukristallid lahustuvad.Vältige piima keetmist.
- 2Eraldage mullide valged ja peksid esimest kaussi.Broneeri munakollased hiljem.Vähehaaval, lisades ülejäänud tatatose, kuni merengue moodustub.Kui olete valmis, abiga 2 lusikatäit moodustada väikesed helbed ja jätta nad väga hoolikalt üle piima süüa.Sama lusikaga nende muutmiseks, et nad oleksid kõikjal keedetud.Broneeri helbed eraldi allikas.
- 3Et munakollased lisavad temperatuuri tegemiseks veidi kuuma piima.Seejärel lisage need piimale ja peksid kohe manuaalse peksjaga.Kui olete veidi paksenenud, eemaldage tulekahju ja oodake seda jahtuda.Serveeri kaendid, esimene piim, siis helbed ja kaunistage kaneeli.
- 4Javiera Suárez.Elav.Kohandatud.Foto: @krisossandon, toidu stiil: @comoyexisto, tootmine: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 141 | 13 | 6.6 | 6.7 |
Evalúa y comenta esta receta