Risotto de "mote" nisu, millel on lihtne seened

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" nisu, millel on lihtne seened

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 kruus Kübe valmis
  • 2 sa spl Oliiviõli
  • 1/2 sa spl Või
  • 1/4 kruus Koor
  • 1/4 üksused Sibul
  • 3/4 kruus Seened
  • 2 sa spl Koriander
  • 1/4 kruus Valge vein tetra
  • 2 sa spl Riivitud parm juust
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
  • 1 näputäis Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Valmistage oma koostisosad: peske, koorige ja tükeldama sibul kuubikutes; Pesta ja tükeldage peenkulantro; Puhastage ja lõigake seente kvartalites.
  2. 2
    Keeda "mote" valmis umbes 10 minutit (saate seda teha piimas, kui soovite anda teile rohkem maitset), tüve ja pesta.
  3. 3
    Jäta seente vahele pool oliiviõli ja poolvõi, lisage cilantro, lisage soola ja pipar ja reservi.
  4. 4
    Pange pott kõrge soojuse üle, lisage ülejäänud õli ja või, seejärel sibula ja langetage tule intensiivsust. Jäta vahele, kuni see on poolläbipaistev. Lisage nisu "mote" juba 5 minutit küpsetatud ja sauté.
  5. 5
    Lisa valge vein ja keedetakse, kuni seda vähendatakse poole võrra. Lisage koor, segades hästi.
  6. 6
    Lisage pool Parmesani juustu, Merquénist ja vähest soolast ja pipart, seejärel seente ja segage, kuni juust sulab. Tapar ja lase seista 5 minutit.
  7. 7
    Enne serveerimist, pööratud parmesani juustu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas