Gratin of "mote" nisu ja köögiviljade lihtne

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Valmistage oma koostisosad: Lõika paprika väikestes kuubikutes; Lõigatud suvikõrvits ja aubergiin lehed ja seejärel kvartalites; Lõika seened pooleks; Valmistage puljong vastavalt konteineri juhistele.
2

Kuumutage õli pannil, lisage paprika ja sauté üle tugeva tule üle 15 minutit. Lisage suvikõrvits ja aubergiin ning jätkake veel 15 minutit purjetamist.
3

Lisage seente ja maitse soola ja pipraga. Eemaldage soojusest ja kaussi soojendamiseks kaussi.
4

Keeda "mote" valmis umbes 10 minutit (saate seda teha piimas, kui soovite anda teile rohkem maitset), tüve ja pesta.
5

Kaussi, peale, koguge puljong, piim, koor ja munad, peksid homogeniseerimiseni.
6

Viia läbi ahju jaoks fondi. Koguge "mote" nisu valmis köögiviljadega, segage ja valage purskkaev.
7

Kuumuta ahi temperatuuril 170 ° C. Valage vedelike segu üle "mote" nisu köögiviljadega ja kandke küpsetatud. Küpseta 25 minutit, kuni pinna seadmine ja pruun.
8

Kui soovite teha omatehtud puljongit: visake potti oliiviõliga, köögiviljad, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, pehmendasid umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 l kuuma vett ja keedetakse selle. Colar ja kasutamine.