Seente ja kuivatatud tomatite risotto

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Seente ja kuivatatud tomatite risotto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 üksused Sibul
  • 1/2 sa spl Või
  • 100 grammi Seened
  • 1/2 kruus Arborio riis
  • 1/2 kruus Valge vein tetra
  • 1/2 üksused Puljong (kana)
  • 30 grammi Tomati
  • 1/4 kruus Riivitud parm juust
  • 2 sa spl Talisibul
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Jäta sibulat võid, kuni see on läbipaistev.Lisa seente ja Sauté 5 minutit.Lisa riis ja sauté kuni terade sära.Lisage vein ja kokk segades seni, kuni vein aurustatakse.
  2. 2
    Valmistage puljong vastavalt konteineri juhistele.
  3. 3
    Leotage kuivatatud tomatid tassi keevates puljongis (iga 60 g tomatite puhul).Kui need on pehmed, lihvima mahlapressis kõik puljongid.
  4. 4
    Lisage kuivatatud tomatid.Alustage 1 tassi puljongi lisamist ja küpseta suure kuumuse üle, segades, kuni see imendub.Jätka niimoodi, kuni riis on al Dente, siis ei pruugi kasutada kõiki puljongit.
  5. 5
    Lisage riivitud juust ja serveeri sibulaga.
  6. 6
    Kui te eelistate teha omatehtud puljong: viska potti oliiviõliga, köögiviljad, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, 1 või 2 kana reide, kondlasi umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 l kuuma vett ja ootaKeeda colar ja kasutada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 5.3 6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas