Riisi salat karri lillkapsaga

Rice valmistamiseks: potis lisage õli suur ja valage riis.Purjetamine, kuni see on peaaegu poolläbipaistev.Siis lisage 1,5 tassi keeva veega läbi iga tassi riisi, võtke soola maitse, segage õrnalt, kate ja asetage see madala kuumusega rösteriga 20 minutit.Aja lõpus lülitage tulekahju ja oodake veel 5 minutit.

Kuumutage oliiviõli pannil, kuni see on kuum.Lisage lillkapsas lõigatud väikesteks tükkideks, karri ja soolaks.Revolver pidevalt 1 kuni 2 minutit., Nii et karri katab lillkapsas.

Lisa rosinad ja 1/3 tassi vett 1/2 lillkapsas.Langetage tulekahju ja küpseta umbes 5 minutit või kuni vee ja lillkapsa aurustati.Kui see on väga raske, lisage veidi rohkem vett ja hoida segamist.

Kui olete valmis, eemaldage tulekahju, asetage kaussi, lisage keedetud riisi, cajú kastanid, sibul, pipar ja sool.

Segage hästi ja laske seista pool tundi enne serveerimist.