Külma riisi tomati, tuunikala ja muna

Valmistada riis potti, lisage pool päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.

Jahuta riis koostamise ajal puhata.

Peske, koorige ja lõigake tomatid kuubikuteks. Maitsesta ülejäänud õli.

Tee keedetud munad (küpseta neid keevas vees 8 minutit u.). Valmis aeg, lasta jahtuda voolava külma veega. Koori ja lihvima kahvliga.

Nõruta tuunikala purkidesse.

Sega külma riisi jahvatatud keedetud muna, tuunikala hakitud ja tükeldatud tomatid. Segage hästi ja teenida