Timbale riisi krevettidega basiilikupesto

Valmistada riis potti, lisage päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.

Sest pesto: mahlapress panna pähklid ja oliiviõli, segu pastaks, lisa soola, lisada basiilikulehtedele riivitud juust ja ½ tassi vett ½ tassi pähklid, vedeldada kõik jälle kuni segu on sile.

Alustada kütta wok ja lisada veidi oliiviõli, krevetid ribad ja anda mõned kordamööda pruun, paar pööret on väiksem kui 1 minut. Kui sobrecocinas kahaneb halvasti.

Lisa keedetud riis, pesto ja tomatid (kui tomatid on kuiv, ilma oliiviõli, lisada kriips rohkem). Sega kõik, maitsestatud veidi soola ja pipraga ning yasta!

Macatan. Kohandada.