Tagliatelle pesto spargel

Keeda spargel. Esiteks puhastage spargel eemaldades kiuline osa. Seejärel pesta ja trocéalos jättes vihjeid tervikuna ja küpseta soolases vees umbes 5 minutit. Nõruta neile hästi ja jätavad vihjeid.

Valmistage pesto. Peske basiiliku ja pane see kaussi mikser. Seejärel koorida küüslaugu ja lisada see tass koos spargel spears, pähklid, pool parmesani, oliiviõli ja näputäis soola. Ja lõpuks, purustada kõik kuni homogeense.

Tee Parmesan kettaid. Sellele viimistlus, Kuumuta ahi 180 °. Sirutub poole ülejäänud parmesaniga tina vooderdatud fooliumiga, moodustades ringi eraldatud iga inimene. Küpseta umbes 5-7 minutit, kuni juust on sulanud ja kergelt pruunistunud. Plaat, oodake, koor neid välja paberi ja jahe reservi.

Keeda pasta. Keedetud nuudlid soolases vees ajal märgitud pakendil. Nõruta ja sega neid spargel pesto. Lõpuks kaunista reserveeritud nõuandeid ja parmesani kettad. Valmis olla.