Empanaditas hull avokaado dip Thermomix

Tainas: 220 cc vett put veresoones, 40 g võid ja kuumutati 3 min / 37 ° C / vel 1.

Lisa 1.5 tl soola, munakollased (hoida selge veel ettevalmistamisel), äädikas ja sega 10 sek / vel 6.

Lisatakse 500 g jahu ja sõtkutakse 3 min / pin.

Moodustada rulli ja lõigatakse 2. võtavad 1 mass portsjonina ja liiguta rulli moodustamiseks 35X35 cm ruudukujulise u. Cutting hallituse ca. 10 cm. Broneerige iga tainas kauss rätikuga. Kas kõik massid pirukad.

Kokk vedurid, sa peksid neid enne. Nad süüa neid keevas soolases vees ilma tema kest, eelnevalt pestud. Kui teil on parem rõhu pliit. Pähklid on valmis pärast keetmist 45 minutit, kuni nad on pehmed. Kui valmis Chiquititos jagada neid kuubikuteks.

Täidise: panna klaasist esemed 2 śalott ja hakkida 3 sec / vel 5, alandades koostisosi spaatliga. Lisa õli ja segage 8 min / Varoma / vel 1. spaatliga segava klaasist.

Lisa 1 tl jahu, 1,5 tl soola, pipra, 50 cc mahl keetmine of veduritele ja segatakse 10 sek / vel 6.

Lisa hullu ja programmi 2 min / 100 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 0,5.

Täida iga tainas 2 sl pähklid, lisa soola, pipart ja veidi riivitud parmesani juust varem. Finger panna vee ääres tainas, volditakse taigna moodustamiseks pirukas, pinguta servad sõrme ja dial kahvliga sulgeda hästi.

Mis puhta klaasi ja kuivatatud, valmistades avokaado dip. Pane klaasi 150 g loodusliku jogurtit, avokaado, 0,5 tl soola ja mett ning segage 30 sek / vel 4. Vala taldrik.

Prae empanadas rikkaliku kuumas õlis. Serveeri kohe koos dip.

Barbara Larrain. Thermomix.