Pikkpoiss koos creamed maisi Thermomix

Liha lõigata 3 tükki tüüpi praad, pane kotti või kaussi marineerida 15 minutit vähemalt, suhkur, pipar ja veini äädikat.

Pane klaasi lähteaineks 150 g sibulat 4, paprika mängu 4 partiid 3 porgandid ja tükeldatud 5 sek / vel 5. Alumine klaasi koostisosi spaatliga. Lisa õli ja segage 7 min / Varoma / vel 1.

Lisa purustatud tomatid, maitseained, valge veini ja liha. Graafik 2 min / Varoma / tagurpidi pöörlemise / vel lusikaga.

Lisa kontsentraadi liha, 200 ml vett ja ajastamine 20 min / Varoma / tagurpidi pöörlemise / vel lusikaga.

Selle asemel keeduklaasi pannakse kaas Varoma lisage sibularõngastega lõigatud ülejäänud sibul, paprika allesjäänud julienne'i, kaas ja ajastamine 20 min / Varoma / tagurpidikäiku / vel lusikaga.

Aja jooksul teha Varoma. Vala puljong või lihamahla kaussi ja jäta ainult liha klaasile. Programmi 5 sek / tagurpidi pöörlemise / vel 4. Lisa kaste ja kaunistage sibul ja pipar on Varoma.

Maisi koor: potti keeva vee ja soola, panna mais. Kui vesi naaseb keema, keeda 4-6 minutit mais. Kui valmis, pingutamiseks maisi ja tagastab selle potti, ilma veeta. Lisa koor ja pipar maitse, kuumutatakse.

Barbara Larrain. Thermomix.