Köögiviljamedaljonid õunapüree ja hertsoginna kartuliga
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Köögiviljamedaljonid õunapüree ja hertsoginna kartuliga](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 üksused Tomat
- 1/2 üksused Baklažaanid
- 1/2 üksused Zucchini
- 1.5 sa spl Leivapuru
- 1 üksused Muna
- 2 sa spl Oliiviõli
- 1 näputäis Pipar
- 1/4 teelusikatäit Sool
- 300 grammi Duchesses kartulid
- 4 üksused Apple roheline
- 1/4 kruus Valge vein tetra
- 1 sa spl Või
Instrucciones
5 pasos
- 1Lõika köögiviljad viiludeks, mis pole eriti õhukesed, ja jätke baklažaanid paksu soolaga piserdamiseks vähemalt 30 minutiks. See kaotavad kibeda vee.
- 2Tomati, suvikõrvitsa ja baklažaani viilud läbivad muna pekstud muna, enne kui need riivsaiast mööda lähevad. Siis näete, et nad lähevad munast läbi ja jälle riivsaia.
- 3Õunapüree jaoks: lõigake ja koorige õunad kiiludesse. Asetage pott võiga tule külge, lisage õunad ja valge vein. Keetke keskmisel kuumusel, kuni õunad on pehmed ja purustage kõik.Rese.
- 4Valmistage hertsoginna kartulid vastavalt pakendijuhistele.
- 5Serveerige köögiviljamedaljonid, millele on lisatud hertsoginna kartul ja õunte püree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta