Köögiviljamedaljonid õunapüree ja hertsoginna kartuliga

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Köögiviljamedaljonid õunapüree ja hertsoginna kartuliga

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 üksused Tomat
  • 1/2 üksused Baklažaanid
  • 1/2 üksused Zucchini
  • 1.5 sa spl Leivapuru
  • 1 üksused Muna
  • 2 sa spl Oliiviõli
  • 1 näputäis Pipar
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 300 grammi Duchesses kartulid
  • 4 üksused Apple roheline
  • 1/4 kruus Valge vein tetra
  • 1 sa spl Või
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Lõika köögiviljad viiludeks, mis pole eriti õhukesed, ja jätke baklažaanid paksu soolaga piserdamiseks vähemalt 30 minutiks. See kaotavad kibeda vee.
  2. 2
    Tomati, suvikõrvitsa ja baklažaani viilud läbivad muna pekstud muna, enne kui need riivsaiast mööda lähevad. Siis näete, et nad lähevad munast läbi ja jälle riivsaia.
  3. 3
    Õunapüree jaoks: lõigake ja koorige õunad kiiludesse. Asetage pott võiga tule külge, lisage õunad ja valge vein. Keetke keskmisel kuumusel, kuni õunad on pehmed ja purustage kõik.Rese.
  4. 4
    Valmistage hertsoginna kartulid vastavalt pakendijuhistele.
  5. 5
    Serveerige köögiviljamedaljonid, millele on lisatud hertsoginna kartul ja õunte püree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
518 101.6 10.3 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas