Küpsetatud mahlane kalkun ja peened ürdid õunapüree ja hertsoginna kartuliga
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Küpsetatud mahlane kalkun ja peened ürdid õunapüree ja hertsoginna kartuliga](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1630.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 grammi Duchesses kartulid
- 1/4 kruus Õli
- 4 üksused Türgi (rinnafileed)
- 1/4 kruus Koriander
- 1/4 kruus Petersell
- 1 natuke Basiilik
- 1/4 kruus Piparmünt
- 2 üksused Sidrun
- 25 milliliitrit Sojakaste
- 1.5 sa spl Mesi
- 4 üksused Apple roheline
- 1/4 kruus Valge vein tetra
- 1 sa spl Või
Instrucciones
8 pasos
- 1Jahvatage mini -Pymeri või segistiga kõik marinaadi koostisosad (koriander, petersell, basiilik, piparmünt, sidrunimahl, sojakaste, mesi, õli ja 2 supilusikatäit vett) 1 ühe kalkunisaluse kohta).
- 2Seejärel pange ahjus purskkaevu rinad, marineeritud kaste ja laske umbes 3 tundi külmkapis seista.
- 3Seejärel soojendage ahi temperatuurini 180 kraadi ja pange kalkuni allikas (koos marineeritud kastmega) umbes 30 minutit küpsetama ja kontrollige, kas see on küpsetatud (kui mitte, jätke see natuke rohkem).
- 4Võtke allikas ahjust välja ja saate rindu pooleks lõigata või neid terveid mahlaga serveerida.
- 5Õunapüree jaoks: lõigake ja koorige õunad kiiludeks. Asetage pott võiga tulele, lisage õunad ja valge vein. Laske keskmisel kuumusel süüa teha, kuni õunad on pehmed ja purustage kõik. Reserv.
- 6Valmistage hertsoginna kartulid vastavalt pakendijuhistele.
- 7Serveeri kalkunit koos hertsoginna kartulite ja õunapüreega.
- 8Camila Cariaga. Kogu minu maitse ajaveeb. Kohandatud.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1216 | 135 | 98.9 | 30.8 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario