Kana karri riisi
2
574 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 3/4 kruus | Riis |
| 400 grammi | Kana (rindade) |
| 1.5 teelusikatäit | Karri |
| 100 milliliitrit | Lõss |
| 1/4 kruus | Helekreemja |
| 75 grammi | Külmutatud sofrito |
| 2 sa spl | Õli |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 1 näpistama | Pipar |
Ettevalmistamine
1
Valmistada riis potti, lisage pool päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.
2
Eemalda nahk kanarind, luude ja ribadeks lõigatud.
3
Suures potis soojuse õli, lisada kana ja küpseta 5 minutit või kuni kuldpruun.
4
Lisa sofrito ja küpseta 5 minutit rohkem, maitsestamiseks soola ja pipraga.
5
Lisada kohta karri, sega ja kuumuta 1 min.
6
Lisa piim ja kuumuta 4 minutit rohkem.
7
Lõpuks lisada koor, sega ja kuumuta 4 minutit, et soojuse ja paksendamiseks veidi.
8
Serveeri koos riisi.
Kvalifitseerub selle retsepti