Lomo saltado

Lomo saltado

2
930 kcal/p
Raskus
2
2
Lemmikud.
Planeerima
Jagama

Koostisosad

400 grammi Veiseliha (välisfilee)
2 sa spl Oliiviõli
4 üksused Kartul
3/4 üksused Punane sibul
3/4 üksused Roheline pipar
3/4 üksused Talisibul
2 üksused Tomat
1/4 kruus Sojakaste
1 sa spl Valge äädikas
1/4 kruus Puljong (liha)
1/2 sa spl Koriander
2 sa spl Õli
1/4 teelusikatäit Sool
1 näpistama Pipar
Ettevalmistamine
1
Valmistage koostisosad: Lõika liha tükkideks 3x1 cm; Pesta, koorida ja lõigata kartulid kangideks; Pesta, koorida ja lõigata sibul pen; pesta ja hakkida trahvi pipar; pesta ja hakkida scallions (roheline osa ainult); Pesta, koorida ja lõigata tomatid sektoriteks; Peske ja hakkida koriander trahvi.
2
Valmista puljong vastavalt pakendi juhistele ja säilitada soojendus ilma keetmata.
3
Prae kartulid kuuma päevalilleõli kuni krõbe. Reserve paberrätikud ja soola maitse järgi.
4
Kastrulis vala oliiviõli ja pruuni liha ribadeks. Lisa sibul, pipar, tomatid ja segatakse rasvas üle kõrge kuumuse juures umbes 3 minutit.
5
Lisada sojakaste, äädikas, veiseliha puljong ja maitsesta.
6
Kokk paar sekundit kauem. Segada friikartulid kiiresti ja valmis teenima, lisada hakitud scallions ja koriander.
7
Algne retsept kasutab omatehtud puljong, kui teil on kodus või eelistavad valmistada see, minna!
8
Virginia demaria, Moments 2011. kohandada.
9
Kui soovite teha omatehtud puljong: visatakse potti oliiviõli köögiviljad olete põhjalikult pesta ja väikesteks tükkideks, väikesteks tükkideks veiseliha (näiteks), pruunistatud umbes 5 minutit, seejärel lisage vesi 1-2 L kuum ja eeldatavasti keema. Tüve ja kasutada.
Kvalifitseerub selle retsepti

Kommentaarid

Kas olete näinud meie menüüd?

Seotud retseptid