Lillkapsas ja spinati kroketid Thermomix

Ettevalmistus: Lõika mangold ja lillkapsas tükkideks. Book.

Suhe croquettes, kasutusele laeva 150 g sibulat ja hakkida 4 sec / vel5. Alla koostisosad spaatliga

Lisatakse 10 g oliiviõli ja praadida 8 min / 120 ° C / vel lusikaga. Lisa 70 g spinatit, lillkapsas 500 g, 1/2 tl köömen (valikuline), 1/2 tl pipart, pune 1 tl ja tükeldamiseks 5sec / vel 5. Alumine klaasi koostisosi ja vajadusel uuesti tükeldamise 2sec / vel 5. Vala kaussi ja reservi.

Pannes libliknoad lisage lillkapsa segu, 10 g oliivõli, 1/2 tl soola, pipart maitse ja ajastamine ilma keeduklaasi 15 min / 120 ° C / vel lusikaga. Liimiga kaussi ja oodake jahtuda 10 minutit

Kuumuta ahi 250 ° C ja rida 2 purki ahjus küpsetuspaberi

Pane liblikaga klaasi ilma külmale segule lisatakse 1 muna, 1 muna, 40 g riivsaia, 1/2 tl soola ja pipart maitse. Segage 4 sec / vel 4

Croquette vormi abiga 2 spl ja panna ettevalmistatud purgid. küpseta 15 minutit või kuni kuldpruun

Kastme: klaas puhas ja kuiv. Pane 1 tl kurkum, jogurt Quillayes 50 g, 50 g majoneesi, 15 g sidrunimahla 1 näpuotsatäis soola ja pipart maitse. Sega 15 sek / vel 4.

Barbara Larrain. Thermomix.