Lentil hamburgerid leiva "chupe" 7

Valmistamine: leotage läätsed 8 tundi, pruun riis 2 tundi. Reservi. Lõika korpused ja porgand tükkideks, kartuli 4, tükelda peterselli. Reservi.

Pange riis ja kiirustage 20 sek / vt 10. raamat. Võite kasutada Panko või leiva Rallado Kui teil on, alati ära, mis on kodus.

Pane klaasisse 1000 g vett, 1 lusikatäis kontsentreerituna köögiviljade, leotatud ja kuivendatud läätsed, täis ja tühjendatud täisteratase riisi. Küpseta 30 minutit / VAROMA / Reverse Twist 1. Kontrolli riisi toiduvalmistamist. Vala kaussi korvi, mis pani liigse vedeliku äravoolu.

Pane klaaspumbad, 80 g kartulit, 80 g porgandit ja 20 g oliiviõli. Hakige 4 sek / vt 5. Seejärel purjetage 8 min / 120 ° C / Vaata 1.

Lisa küpsetatud pruun riisi, küpsetatud läätsed, 50 g kaerahelbed, hakitud petersell, 1 lusikatäis karri, värskelt jahvatatud pipar ja 1/2 tl soola. Segage 20 sekundit / vastupidine pöörlemine / vt 4.

Vorm 8 Burgerit ja läbida riisijahu, mis on valmistatud etapis 1. Kuumutage pannil õli ja pruuni burgereid mõlemale küljele ja pruunidele

Pesta salat, lõigake tomati viiludes, filee avokaado.

Rünnak burgerid leiva maitsega tomati, salat, avokaado ja kaste.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.