Osobuco riisiga mahlas

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Osobuco riisiga mahlas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 üksused Vasikaliha (osso buco)
  • 1/2 üksused Sibul
  • 1 hambad Küüslauk
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
  • 1/2 üksused Porgand
  • 1.5 üksused Loorberileht
  • 2 sa spl Õli
  • 1/2 üksused Puljongit (taime)
  • 3/4 kruus Riis
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Riisi valmistamiseks: lisage potis pool imelist õli ja visake riis.Pruunista, kuni see on peaaegu poolläbipaistev.Seejärel lisage iga tassi riisi kohta 1,5 tassi keeva vett, pange sool maitse järgi, segage õrnalt, katke ja pange see 20 minutiks rösteriga madala kuumusega.Aja lõpuks lülitage tule välja ja oodake veel umbes 5 minutit.
  2. 2
    Sulgege liha mõlemalt poolt soolaga, kuni see on kuldne.Broneeri see.
  3. 3
    Dora Köögiviljad ülejäänud õlis ja maitsestage need soola ja pipraga.
  4. 4
    Lisage liha katmiseks vett ja lisage loorberilehed.
  5. 5
    Proovige puljongit ja pange sool, kuup ja pipar.
  6. 6
    Laske lihal madalal kuumusel süüa teha.Siin sõltub ta potist, mida nad kasutavad.Panin selle lihtsate viisidega 2 tundi.Idee on proovida nii sageli, kuni see on väga pehme ja seda saab kahvliga lõigata.Riisiga on see uskumatueeeeee.
  7. 7
    Camila Cariaga.Kogu minu maitse ajaveeb.Kohandatud.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 28.9 31.9 9.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas