Pasta salat köögiviljade ja baklažaan kaste "thermomix"

Kuumuta ahi 200 ° C. Määri küpsetamine õliga ja tühistada. Pigistada sidrunimahla. Keeda brokoli al dente. Valmista corn vastavalt juhendile pakendil. Kirsstomatid lõigatud pooleks. Pruunistatud sibul kuni kohvi.

Pese baklažaan ja lõigatakse pooleks pikuti. Tee väike auk keskel ja sisestada küüslauguküüs. Tee baklažaan pooleks ettevalmistatud salve.

Küpsetada 15 minutit 200 ° C juures, delas tagasi ja küpsetada veel 15 minutit. Eemalda ahjust, kaeti fooliumiga baklažaan higi ja lase jahtuda 30 minutit.

Vahepeal panna anumasse 1200 ml vett ja ajastamine 10 min / 100 ° C / 1 kiirus.

Lisa pasta ja soola. Keeduklaas Varoma (ilma ülalt (sees) ringis) asendis, et vältida Keevvesireaktoriga ülevoolud avausest ja kellaaja tähistatud paketi / 100 ° C / pöörlemine / kiiruse 1. Dreenide pasta Varoma konteineri asetatakse kaussi ja reservi toiduvalmistamise vedelik. Cool kleepida voolava külma veega peatada toiduvalmistamise ja vala kaussi.

Lusikaga kühvel liha kaheks pooleks röstitud baklažaani ja küüslauguga ja tühistada.

Pane klaasi baklažaani viljaliha ja röstitud küüslaugu, õli, basiilik, mahla pigistatakse sidrun, köömen, 100 ml keetmine vedeliku ja soola ja purustab 30 sek / kiiruse 5. C spaatliga koostisosade jaguneb labad ja purustada 1 min / kiiruse 10. Vala kaussi ning jätame teenida.

Pane kaussi mängud kirsstomatid pooleks, brokoli õisikud, mais, praetud sibul ja parmesani juustuga.

Serveeri koos kastmega baklažaan.