Elagu carbonada

Elagu carbonada

2
940 kcal/p
Raskus
2
2
Lemmikud.
Planeerima
Jagama

Koostisosad

500 grammi Vasika (chingolo)
1 teelusikatäit Jahu (mitte pulbrit)
1 üksused Porgand
1/2 üksused Sibul
1 hambad Küüslauk
1 sa spl Või
1 teelusikatäit Kuivatatud pune
1 sa spl Tšiili piprapasta
1 teelusikatäit Merkén
1/4 teelusikatäit Köömen
1 sa spl Veini äädikat
1/2 üksused Puljongit (taime)
1 kruus Külmutatud maisi desg
1/4 kruus Riis
1/4 kruus Koriander
2 sa spl Oliiviõli
1/4 teelusikatäit Sool
1 näpistama Pipar
Ettevalmistamine
1
Lõika liha kuubikuteks 1 × 1 u. Üle kausi ja vala jahu. Sega hästi ja vasak käsi.
2
Porgand kuubikuteks. Pica trahvida sibul ja küüslauk.
3
Kuumuta keskmise keedupott üle keskmise soojuse, võtta või ja voo oliiviõli. Kui kuum, lisada liha kuubikuteks ja dóralos hästi, aeg-ajalt segades umbes 5 minutit.
4
Seejärel vaadata köögiviljad, äädika ja segatakse hästi. Lisa hea näputäis meresoola, pipra ja maitseained, viimane maitse oma inimlikkuse. Pruunistatud paar minutit ja lisage puljong. Liimi revolvida ja katta pott.
5
Vähendada kuumust ja küpseta 1 tund, iga röster vajadusel nii, et kihisema on suavecito.
6
Kui aeg dial 40 minutit, lisada riis, sega ja jätka küpsetamist.
7
10 minutit pärast saabumist maisi ja tulu lõpule toiduvalmistamise ajal.
8
Pärast katse lõppemist aega on, kuidas soola ja võtta veidi rohkem kui vaja. See teenib shot tükeldatud koriander peal.
9
Kui soovite teha omatehtud puljong: visatakse potti oliiviõli köögiviljad olete põhjalikult pesta ja väikesteks tükkideks, praadida umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 liitris kuumas vees ja keeda oodata. Tüve ja kasutada.
10
Sansabor. Kohandada.
Kvalifitseerub selle retsepti

Kommentaarid
Ole esimene kommenteerida selle retsepti!

Kas olete näinud meie menüüd?

Seotud retseptid