Quiche de Jaiba "thermomix"

Pane klaas kõik koostisosad tainas (150 g jahu, sool, suhkur, 100 g või 40 ml külma veega) ja segatakse 15 sek / kiirus 6.

Eemaldage klaasist mass ja ulatuge üle hallituse hallituse 26 cm.

Kuumuta ahju 180 ° C juures.

Klõpsake kahvliga tainas ja katta alumiiniumfooliumiga ja puista kuiva valge oad (tehnikat, nii et tainas ei tõuse ahjus toiduvalmistamise ajal)

Küpseta mass 180 ° C juures 10 minutit.

Eemaldage tainas ahjust ja eemaldage alumiiniumfoolium valge oad, värvige alus muna ja küpseta 2-3 minutit rohkem ahjus. Eemaldage ahjust ja reservist.

Vahepeal valmistage täitmine. Pane klaasi lilla sibula, tomati, oliiviõli ja viie sekundi / kiiruse 6 ja seejärel Sofra 7 min / 120º C / Speed ​​1. (TM31: 7 min / Varoma / Speed ​​1).

Lisa vein ja ajakava 2 min / 120 ° C / Speed ​​1. (TM31: 2 min / Varoma / Speed ​​1)

Lisa koor, munad, tomati kontsentraat, sool, pipar, jaiba ja segage 10 sekundit / kiirust 5.

Eemaldage segu klaasist ja lisage eelnevalt küpsetatud võtmisele, puista riivitud juustu ja ülejäänud jäänud või ruudud. Gratiine 25 minutit kell 180 ° C.

Eemaldage ahjust.

Teenida.