Rooskapsas gratin

9 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Rooskapsas gratin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 grammi Rooskapsas
  • 1.75 kruus Lõss
  • 1 natuke Jahu (mitte pulbrit)
  • 30 grammi Või
  • 60 grammi Riivitud parm juust
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
  • 1/4 üksused Sibul
  • 2 sa spl Oliiviõli
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pesta neid kapsas ja kollane lehed. Süüa neid välja keevasse vette 10 15 min või kuni tehtuks (pehme). Mine klõpsates kahvliga ja valmis, kui augustatud lihtne.
  2. 2
    Tee sibula ja oliiviõli.
  3. 3
    Kuigi võrsetel keedetud, valmistada Bechamel. Pane võid teises kastrulis ja kuumuta madalal kuumusel. Seejärel lisage jahu ja lase kokk 3 minutit, et eemaldada toores maitse.
  4. 4
    Seejärel lisage kuuma piima aeglaselt ja segage. St võtta partii ja segage, kuni see on integreeritud. 4 või 5 partiid, piisab. See on üsna vedel kaste. Salpimentar ja küpseta 10 minutit, aeg-ajalt segades.
  5. 5
    Made kahel eelmisel etapil, segada kausis koos kastmega kapsas ja sega hästi. Lisa segu küpsetusplaadile.
  6. 6
    Üle kapsas panna Bechamel. Pärast juustu ja tuua ahju (keskmisel kuumusel). Süüta grill ja grillima umbes 5 minutit või kuni kuldpruun.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
443 42.4 23.6 22.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas