Lasagna spinat ja seene
2
457 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 200 grammi | Seened |
| 1/2 üksused | Sibul |
| 1 hambad | Küüslauk |
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 75 grammi | Spinat |
| 65 grammi | Või |
| 1.5 sa spl | Jahu (mitte pulbrit) |
| 240 milliliitrit | Sojapiimapulber |
| 1 teelusikatäit | Pärm |
| 1/2 teelusikatäit | Muskaatpähkel |
| 200 grammi | Ketšup |
| 100 grammi | Pasta (lasanje) |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 1 näpistama | Pipar |
Ettevalmistamine
1
Bechameli valmistamiseks sulatage või potti. Lisa jahu ja segage. Siis lisage aeglaselt kuuma sojapiima. Lisa pärm, muskaatpähkel, sool ja pipar maitse ja reservi
2
Kuumuta ahju 200 ° C juures
3
Koorige ja lõigake sibul ja küüslauk, puhastage seened ja lõigatud viilud
4
Lisage õli pannile ja sauté sibul ja küüslauk üle keskmise kuumusega, kuni sibul on poolläbipaistev
5
Lisa seente ja küpseta mõne minuti jooksul, kuni seene hakkab pimedaks saama; Vajadusel lisage veidi õli
6
Lisa spinat ja küpseta, kuni nad pehmendavad, segades tihti. Salpimentreserv
7
Laiendage allika allosas tomatikastmekiht. Lisage pasta kiht (leotatud soojas vees), seejärel bechameli kiht ja köögiviljade kiht
8
Seejärel pange teine pasta kiht, tomatikastmes ja korrake mustrit, kuni allikas on täis
9
Küpseta 30-40 minutit 200 ° C juures või kuni küljed hakkavad mullile ja ülemine osa kuldne. Laske jahtuda veidi enne lõikamist ja serveerimist.
Kvalifitseerub selle retsepti