Tika masala kana quinoa

Valmistada hanemalts: hanemalts hea pesta sõelal kuni vahtu peatub tulevad välja, pane potti 1 tass quinoa 1 1/2 tassi keeva veega, oota ja lase keema madalal kuumusel koos röster 15 minutit.

Valmistage koostisosad: Lõika sibul ja paprika kuubikuteks; tükeldamise koriander; Lõika kana, tomatid ja paprika kuubikuteks hammustada suurusega; uhmris lihvima köömen, pipar ja pool kurkum.

Väikese kausi, segada maitsetaimed jogurt.

Koht kana tükki Pakastuspussi ja lisage jogurt segu. Sega hästi ja marineerida külmkapis hetkel vähemalt 45 min.

Kuumuta ahi 180 ° C. Pane marineeritud kana küpsetusplaadile ja küpsetada u. 25-30 min.

Väikeses kastrulis, pruunistatud sibul veidi õli keskmisel kuumusel u. 5-7 min kuldpruuniks. Lisa küüslauk, pipar, paprika ja tomatid ja jätkata pruunistatud u. 4-5 min. Maitsesta ülejäänud kurkum, garam masala, soola ja pipraga ning kuumuta u. 15 min.

Lisa koor ja vesi pannile ja segage hästi lisada. Kasutades saumikser, lihvima kuni sile. Lisa keedetud kana pannile, sega ja tühistada.

Serveeri kana quinoa ja puista koriander.