Tortilla oad ja porgand

Valmistage koostisosad: pesu, koorida ja hakkida porganditest kuubikuid; Klopi munad.

Kastrulis keskmisel kuumusel, kokk oad. Eemaldage ja korraldada neid kaussi kuubikuteks porgandid, scallions ja munad varem peksa. Maitsesta soola ja pipraga, segatakse hästi ja tühistada.

Pannil soojuse järelejäänud õli, vala segu pannile ja küpsetada umbes 5 minutit. või kuni see vabastab ise. Kata pann koos plaadi ja hoolikalt keera panni prügimäele ettevalmistamisel plaadi ja siis edasi tagasi pannile, jättes teisele poole küpseta umbes 3 minutit. kuni järjepidev.

Kui nimekirja serveeri salat salat ja tomat ja maitsesta soola, õli ja sidruniga.