Sidruni kana küüslaugu ja riisi

Valmistage koostisosad: uhmris purustada küüslauk. Riivi sidrunikoor ilma valge osa. Reserve.

Valmistada riis potti, lisage päevalilleõli ja kalla riisi. Hautada peaaegu poolläbipaistev. Seejärel lisage 1,5 tassitäie keeva vee iga tassi riisi, lisada soola maitse, segage ettevaatlikult, kaas ja koha madalal kuumusel 20 minutit röster. Lõpus ajal välja lülitada soojuse ja oodake umbes 5 minutit.

Kuumuta ahi 220 ° C.

Suures ahju salve panna küüslauk ja sidrunikoor.

Koht kana peal ja lisage maitsestatud kana puljong, õlu ja rosmariini.

Küpseta umbes 45-50 minutit või kuni sa näed seda saab tõesti kuldne.

Serveeri koos riisi.

Kui soovite teha omatehtud puljong: visatakse potti oliiviõli köögiviljad olete põhjalikult pesta ja väikesteks tükkideks, 1 või 2 kana reie-, pruunistatud umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 liitris kuumas vees ja oodata keema . Tüve ja kasutada.