Lihapallid tomatikastmes ja kartulipuder scallions
2
609 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 2.5 üksused | Kartul |
| 1/2 sa spl | Või |
| 1/2 kruus | Madala rasvasisaldusega piim |
| 250 grammi | Veiseliha (jahvatatud) |
| 1/4 üksused | Sibul |
| 1/2 sa spl | Petersell |
| 1.5 sa spl | Basiilik |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 1 näpistama | Pipar |
| 1 üksused | Muna |
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 1/2 hambad | Küüslauk |
| 2 sa spl | Talisibul |
| 200 grammi | Konserveeritud tomatid |
Ettevalmistamine
1
Suhe püree: Pese ja koori kartulid. Pane potti kokk kartulid keevasse soolases vees (20-30 min). Kui need juba on keedetud (pehme), estilar ja jahvatamine moodustada püree. Lisa või ja sega ühtlaseks massiks. Sisaldavad piima, et saavutada soovitud konsistents.
2
Lõpuks kaunistate murulauguga.
3
Sest lihapallid: Mix liha, sibul kuubikuteks, purustatud küüslauk ja hakitud petersell kaussi. Lisa 1/3 basiilik, sool ja pipar. Lisa munad ja käed kokku kõik koostisained. Vorm lihapallid.
4
Kuumutage pool oliiviõli suures potis ja pruun hoolikalt lihapallid (umbes 10 min). Paber ja eemaldada liigne õli välja.
5
Kuumuta ülejäänud oliiviõli pannil. Lisa purk tomatid (purustatud) ja ülejäänud basiilik. Lisa sool.
6
Lisada lihapallid ja lase keeda 15 minutit.
7
Serveeri koos hõõrutud.
Kvalifitseerub selle retsepti