Lomo saltado

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Lomo saltado

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 grammi Veiseliha (välisfilee)
  • 2 sa spl Oliiviõli
  • 4 üksused Kartul
  • 3/4 üksused Punane sibul
  • 3/4 üksused Roheline pipar
  • 3/4 üksused Talisibul
  • 2 üksused Tomat
  • 1/4 kruus Sojakaste
  • 1 sa spl Valge äädikas
  • 1/4 kruus Puljong (liha)
  • 1/2 sa spl Koriander
  • 2 sa spl Õli
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Valmistage koostisosad: Lõika liha tükkideks 3x1 cm; Pesta, koorida ja lõigata kartul kangideks; Pesta, koorida ja lõigata sibul pen; pesta ja hakkida trahvi pipar; pesta ja hakkida scallions (roheline osa ainult); Pesta, koorida ja lõigata tomatid sektoriteks; Peske ja hakkida koriander trahvi.
  2. 2
    Valmista puljong vastavalt pakendi juhistele ja säilitada soojendus ilma keetmata.
  3. 3
    Prae kartulid kuuma päevalilleõli kuni krõbe. Reserve paberrätikud ja soola maitse järgi.
  4. 4
    Kastrulis vala oliiviõli ja pruuni liha ribadeks. Lisa sibul, pipar, tomatid ja segatakse rasvas üle kõrge kuumuse juures umbes 3 minutit.
  5. 5
    Lisada sojakaste, äädikas, veiseliha puljong ja maitsesta.
  6. 6
    Kokk paar sekundit kauem. Segada friikartuleid kiiresti ja valmis teenima, lisada hakitud scallions ja koriander.
  7. 7
    Algne retsept kasutab omatehtud puljong, kui teil on kodus või eelistavad valmistada see, minna!
  8. 8
    Virginia demaria, Moments 2011. kohandada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
932 66.5 63.6 45.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • mantap