Pasta aubergiinidega, tomatite ja mozzarellaga

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pasta aubergiinidega, tomatite ja mozzarellaga

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 grammi Pasta (nuudlid)
  • 0.38 sa spl Või
  • 2 sa spl Oliiviõli
  • 1/8 üksused Sibul
  • 3/4 üksused Baklažaanid
  • 0.38 kruus Konserveeritud tomatid
  • 50 grammi Mozzarella juustu
  • 3/4 sa spl Basiilik
  • 3/4 sa spl Ketšup
  • 3/4 sa spl Koor
  • 20 grammi Parmesaniga
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Valmistage oma koostisosad: äravoolu aubergiinid; pesta, koorida ja peen tükeldamine sibul; pesta ja lõigata peen basiilik; resti mozzarella juust; resti parmesani juustu
  2. 2
    Aubergiinide äravooluks, Picar neid kuubikutes (kasutades ainult kestaosa pluss 1 cm tselluloosi) ja panna need absorbentpaberile, mis sisaldasid soolaga 10 minutit.
  3. 3
    Brown aubergiine pannil oliiviõli ja võiga, seejärel lisage sibul.
  4. 4
    Lisage pannile jahvatatud tomatite tomatite happesuse vähendamiseks Ketchup.
  5. 5
    Lisage kreem ja mozzarella riivitud.
  6. 6
    Lisage hakkliha basiilikule ja teenida kaunistamist riivitud parmesani juustuga.
  7. 7
    Virginia Demaría, hetked, 2011. kohandatud.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
402 55 16.6 14.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas