Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 grammi Veiseliha (topside)
  • 1/4 kruus Hernestega
  • 1 natuke Külmutatud maisi desg
  • 1 üksused Kartul
  • 1/2 sa spl Paprikapulber
  • 1/4 kruus Kõrvits
  • 1/4 sa spl Petersell
  • 1/4 üksused Sibul
  • 1/4 teelusikatäit Tüümian
  • 1/2 üksused Puljong (liha)
  • 1 näputäis Cayenne
  • 1/2 sa spl Kuivatatud pune
  • 1/2 üksused Loorberileht
  • 2 sa spl Õli
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
  • 1/4 teelusikatäit Köömen
  • 1 üksused Porgand
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cut liha kuubikuteks ja maitsesta soola, pipra, paprika, köömen ja pune näputäis
  2. 2
    Siis pannil õli, pruuniks, kuni see on keedetud
  3. 3
    Lisa kuubikuteks kartulid ja porgandid, herned, mais, squash kuubikuteks.
  4. 4
    Iga lihapuljong lisada 1 liitrile keevale veele lisada paprika, tüümian, sibul ja loorberilehed ja moodustavad puljong. Tüve ja tühjendatakse eelkonditsioneerimiseta
  5. 5
    Olgu küpseta kuni köögiviljad on keedetud, lisada rohkem vett kui vaja. At teenivad aega hakitud peterselli
  6. 6
    Kui soovite teha omatehtud puljong: visatakse potti oliiviõli köögiviljad olete põhjalikult pesta ja väikesteks tükkideks, väikesteks tükkideks veiseliha (näiteks), pruunistatud umbes 5 minutit, seejärel lisage vesi 1-2 L kuum ja eeldatavasti keema. Tüve ja kasutada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas