Kana Thomas,

Selgub ahju ja lase soojeneda keskmiselt kõrge temperatuur (200 ° C).

Pannil suurel kuumusel koos veidi oliiviõli, Dora hea kana reie-, mõlemal küljel.

Ettemakse nagu tomatid rest paks osa riiv. Fine tükelda sibul ja küüslauk ja porgand kuubikuteks.

Sega kõik küpsetamine tassi või nii ja mahutab kuni tüdruk reied. Baklažaan lõigatud lehed ja õhuke ning intelligentsete levitada nende vahel. Mahutab seal liiga seened.

Võtke paar pritsed oliiviõli ja jaotab näputäis soola, pipra ja eelistatud herb hakitud. Värske basiilik, miks mitte.

Võtke tassi keeva veega üle kastmega (per 4 reied) ümber reite ja serva allikas. top (sees) ümber allikast lehtmetalli sulgemise servad hästi. Jäta õhu väljalase.

Võtab allikas ahju ja küpseta 1 tund. Seal on juba väga pehme ja sile, kuid kui te hukkuma ärevus, 40 minutit on valmis. Mida see teeb, võtab foolium, niisutada reied mahla (lusika abil) ja küpseta allikas avastanud viimase 5 minuti jooksul.

Arvuta ajal kana, valmistada bulguri või cous on nii kuum kui serveerimist. Võttes kõike valmis, segada paar supilusikatäit kaste bulguri ja siis levitada seda tekkekohas, hunnikutesse, vahel tema reied.

Teenib ya!