Brócoli, tomate y aliño de yogurt con ciboulette
Entrante
78 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1/2 un | Brócoli |
| 1/2 un | Tomate |
| 1/4 un | Yogurt natural |
| 1 cda(s) | Mayonesa |
| 1 cdta(s) | Ciboulette |
| 1 pizca | Sal |
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: cocinar el brócoli; lavar y picar el ciboulette finito; lavar, pelar y picar el tomate en gajos.
2
Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
3
Para el aliño: mezclar el yogurt, la mayonesa, el ciboulette picado y la sal.
4
Echar sobre la ensalada y servir.
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