Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo

Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo

Fondo
832 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

500 gr Vacuno (punta ganso)
3 un Papa
2 cdta(s) Mayonesa
2 cda(s) Aceite oliva
5 gr Ciboulette
1/4 cdta(s) Sal
Preparación
1
Lavar y pelar las papas
2
Echar a cocer las papas durante 30 a 40 minutos. Esperar que se enfríen y picar en cubos
3
Mezclar las papas con la mayonesa, el aceite de oliva y el ciboullete
4
Asar la punta de ganso a la parrilla hasta que esté lista, aproximadamente 20-30 minutos por lado
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