Asado de vacuno a la parrilla con papas mayo
Fondo
832 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 500 gr | Vacuno (punta ganso) |
| 3 un | Papa |
| 2 cdta(s) | Mayonesa |
| 2 cda(s) | Aceite oliva |
| 5 gr | Ciboulette |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
Preparación
1
Lavar y pelar las papas
2
Echar a cocer las papas durante 30 a 40 minutos. Esperar que se enfríen y picar en cubos
3
Mezclar las papas con la mayonesa, el aceite de oliva y el ciboullete
4
Asar la punta de ganso a la parrilla hasta que esté lista, aproximadamente 20-30 minutos por lado
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