Volcán de chocolate thermomix
Postre
466 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 170 gr | Cobertura chocolate |
| 170 gr | Mantequilla |
| 4 un | Huevo |
| 60 gr | Azúcar granulada |
| 50 gr | Harina (sin polvos) |
Preparación
1
Precaliente el horno a 240°. Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo programando 20 seg/vel progresiva 5-10
2
Incorpore la mantequilla y programe 3 min/80°/vel 2. Añada los huevos, el azúcar. Mezcle programando 30 seg/vel 3. Por último, agregue la harina y programe 15 segs/vel 3
3
Coloque la mezcla en moldes individuales previamente engrasados o moldes de silicona (de 6 cms de diámetro y 4 cm de alto aproximadamente)
4
Introduzca en el horno durante 7 min. Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro
Califica esta receta