Volcán de chocolate thermomix

Volcán de chocolate thermomix

Postre
466 kcal/p
Dificultad
6
6
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Ingredientes

170 gr Cobertura chocolate
170 gr Mantequilla
4 un Huevo
60 gr Azúcar granulada
50 gr Harina (sin polvos)
Preparación
1
Precaliente el horno a 240°. Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo programando 20 seg/vel progresiva 5-10
2
Incorpore la mantequilla y programe 3 min/80°/vel 2. Añada los huevos, el azúcar. Mezcle programando 30 seg/vel 3. Por último, agregue la harina y programe 15 segs/vel 3
3
Coloque la mezcla en moldes individuales previamente engrasados o moldes de silicona (de 6 cms de diámetro y 4 cm de alto aproximadamente)
4
Introduzca en el horno durante 7 min. Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro
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