Camarones al wok con verduras

Camarones al wok con verduras

Fondo
144 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1.5 taza(s) Camarones
1 un Cebollín
1/4 un Pimentón rojo
1/4 un Pimentón verde
2 cda(s) Aceite oliva
1/2 taza(s) Diente de dragón
213 gr Choclos cocktail
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Tomar los pimentones y los cebollines y córtalos en tiritas finas
2
Aparte, cortar los choclitos en rodajas
3
En un wok o sartén grande a fuego medio calentar el aceite de oliva y saltear los pimentones y el cebollín por unos 5 minutos
4
Agregar los camarones y cocinar por otros 4 minutos
5
Finalmente, adicionar los choclitos y los dientes de dragón y cocinar por 3 minutos. Dejar reposar, salpimentar a gusto y luego servir
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