Huevos de colores
Fondo
80 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 2 un | Huevo |
| 1 cda(s) | Vinagre de vino |
| 1 cdta(s) | Mayonesa |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1/4 cdta(s) | Colorantes comestibles |
Preparación
1
Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
2
En vasos de vidrio (tantos como colorantes quiera utilizar), colocar agua, un poco de vinagre y unas gotas de colorante.
3
Sumergir los huevos unos segundos y sacar del agua.
4
Cortar los huevos por la mitad. Quitar la yema, llevar a un pocillo y mezclar con la mayonesa hasta formar una pasta. Volver a colocar en la clara. Servir
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