Hamburguesas de soya con verduras salteadas

Hamburguesas de soya con verduras salteadas

Fondo
401 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

2 un Hamburguesa (soya)
1/4 un Zapallo italiano
1/2 un Zanahoria
1/4 un Pimentón rojo
1/2 un Brócoli
1 poco Salsa de soya
2 cda(s) Aceite
1/4 cdta(s) Jengibre polvo
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: cortar zapallo italiano y zanahoria en bastones; cortar pimentón en tiras; cortar brócoli en trozos.
2
Preparar las hamburguesas según las instrucciones del envase.
3
Calentar aceite en un sartén, idelamente tipo wok. Saltear verduras por 10 minutos, hasta que se ablanden (al dente).
4
Una vez listas, agregar salsa de soya y jengibre.
5
Servir de inmediato las hamburguesas de soya acompañadas de verduras.
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