Tiramisú

Tiramisú
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259 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

125 gr Ricota
1/4 tarro Leche condensada
1 un Huevo
1.5 cdta(s) Café instantáneo
1.5 un Galletas de champaña
1 cdta(s) Chocolate amargo polvo
Preparación
1
Batir suavemente la ricotta y añadir 3/4 la leche condensada.
2
Separar las claras de las yemas. Añadir las yemas.
3
Luego se baten las claras a nieve y se incorporan al batido.
4
Disolver el café en una taza de agua caliente y otra fría y unir con el resto del tarro de leche condensada, con esta crema remojar las galletas.
5
En un molde se coloca una capa de galletas remojadas con el café, encima se coloca una capa de la crema de queso, luego una de galletas y otra de crema y así sucesivamente hasta terminar con la ultima capa de crema.
6
Espolvorear con chocolate en polvo y decorar a gusto.
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