Crumble de peras y plátano
Postre
348 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1 un | Pera |
| 1 un | Plátano |
| 1/4 un | Limón |
| 1/2 gr | Canela molida |
| 1/2 gr | Nuez moscada |
| 1/2 cdta(s) | Vainilla |
| 1 cda(s) | Miel |
| 0.38 taza(s) | Harina (sin polvos) |
| 1/2 cda(s) | Mantequilla |
| 1 poco | Azúcar granulada |
| 1 poco | Nueces enteras |
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: lavar y cortar las peras en gajos y plátanos en rodajas; sacar ralladura al limón; picar las nueces.
2
En un bol, mezclar las frutas, ralladura de limón, pizca de canela y miel. Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mezcla de frutas; cocinar demoviendo cuidadosamente. (no moler la fruta) hasta que las peras se ablanden. Retirar del calor, agregar vainilla y dejar enfriar
3
En un un bol mezlcar harina, azúcar, mantequilla, nuez moscada y nueces. Mezclar con los dedos hasta obtener migas gruesas.
4
Poner la mezcla de frutas en una fuente para horno y encima el crumble. Cocinar en el horno a temperatura media 15-20 mins o hasta dorar.
5
Servir.
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