Crumble de peras y plátano

Crumble de peras y plátano

Postre
348 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1 un Pera
1 un Plátano
1/4 un Limón
1/2 gr Canela molida
1/2 gr Nuez moscada
1/2 cdta(s) Vainilla
1 cda(s) Miel
0.38 taza(s) Harina (sin polvos)
1/2 cda(s) Mantequilla
1 poco Azúcar granulada
1 poco Nueces enteras
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: lavar y cortar las peras en gajos y plátanos en rodajas; sacar ralladura al limón; picar las nueces.
2
En un bol, mezclar las frutas, ralladura de limón, pizca de canela y miel. Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mezcla de frutas; cocinar demoviendo cuidadosamente. (no moler la fruta) hasta que las peras se ablanden. Retirar del calor, agregar vainilla y dejar enfriar
3
En un un bol mezlcar harina, azúcar, mantequilla, nuez moscada y nueces. Mezclar con los dedos hasta obtener migas gruesas.
4
Poner la mezcla de frutas en una fuente para horno y encima el crumble. Cocinar en el horno a temperatura media 15-20 mins o hasta dorar.
5
Servir.
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