Choclo a la crema

Choclo a la crema

8
276 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

2 un Choclo entero
1/2 cdta(s) Miel
1/4 cda(s) Harina (sin polvos)
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
1/4 taza(s) Leche semidescremada
1 cda(s) Mantequilla
1/4 taza(s) Crema de leche
Preparación
1
En una olla con agua hirviendo y sal poner el choclo desgranado.
2
Una vez que el agua vuelva a hervir, dejar cocinar el choclo por 4-6 minutos. Una vez listo, colar el choclo y devolverlo a la olla, sin agua.
3
Agregar la crema y la pimienta. Poner el contenido en fuenes individuales para horno y quebrar un huevo sobre cada una
4
Poner las fuentes en el horno precalentado a 180°C por 10-15 minutos y servir.
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