Anticuchos vegetarianos
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Fondo 197 kcal/p Dificultad 2
2 Favoritos Planificar Compartir

Ingredientes

220 gr Choclo trozo
1 un Cebolla morada
1/2 un Zapallo italiano
1 un Tomate
1/2 un Pimentón verde
1/2 cdta(s) Romero
1 pizca Pimienta
1/4 cdta(s) Sal
4 un Palos de brocheta
Preparación
1
Prepare sus ingredientes: cortar cada trozo de choclo en 2 o 3 rodajas; cortar cebolla, tomate y pimentón en cuartos y zapallo italiano en rodajas gruesas.
2
Pinchar cada verdura con los palitos en el orden que se prefiera. Disponer en una fuente para horno, cubrir con aceite de oliva, sal y pimienta. Espolvorear romero. Luego, llevar al horno a T° media y cocinar durante 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
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