Pastel de champiñones
Fondo
595 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1.5 taza(s) | Champiñones |
| 1 taza(s) | Crema de leche |
| 1/4 taza(s) | Pan rallado |
| 1/4 taza(s) | Queso parm rallado |
| 1 un | Cebollín |
| 1 cda(s) | Mantequilla |
| 1 pizca | Nuez moscada |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
Preparación
1
Cortar champiñones en láminas.
2
En una olla, añadir 1/4 de la cantidad de mantequilla. A fuego alto saltear los champiñones y cebollín, sumar la crema, pan rallado y la mitad del queso parmesano. Incorporar hasta formar una mezcla pastosa, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
3
Enmantequillar moldes para horno individuales y rellenar con la pasta de champiñones, espolvorear con queso parmesano y hornear durante 10 minutos a fuego alto.
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