Pastel de champiñones

Pastel de champiñones

Fondo
595 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1.5 taza(s) Champiñones
1 taza(s) Crema de leche
1/4 taza(s) Pan rallado
1/4 taza(s) Queso parm rallado
1 un Cebollín
1 cda(s) Mantequilla
1 pizca Nuez moscada
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Cortar champiñones en láminas.
2
En una olla, añadir 1/4 de la cantidad de mantequilla. A fuego alto saltear los champiñones y cebollín, sumar la crema, pan rallado y la mitad del queso parmesano. Incorporar hasta formar una mezcla pastosa, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
3
Enmantequillar moldes para horno individuales y rellenar con la pasta de champiñones, espolvorear con queso parmesano y hornear durante 10 minutos a fuego alto.
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